É comum principalmente nessa época do ano o consumo de sorvete. Muitas pessoas se reúnem com a família e compram potes do produto. Mais você sabia que em muitos casos, mais de 50% de um pote de 2 litros de sorvete na verdade é ar.
ASSISTA!
No Brasil a prática é permita e uma lei estabelece que o limite de ar em um pote de sorvete industrial pode chegar até a 110%. É o mesmo que você comprar um pote de 2 litros e levar um pouco menos de 1 litro de sorvete para sua casa.
Nossa reportagem testou algumas marcas para saber qual delas tem a menor quantidade de ar. Para isso contamos com a ajuda do Chef em Gastronomia, Felipe Fernandes. Dos potes de sorvetes que foram testados, apenas uma das marcas autorizou a divulgação do produto. Acompanhe todos os detalhes.
