A Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP) iniciou nesta segunda-feira (5) o programa almoço nas férias, que garante refeições gratuitas a estudantes da rede estadual durante o mês de janeiro. As escolas participantes permanecem abertas de segunda a sexta-feira para atender alunos regularmente matriculados.
A iniciativa acontece entre os dias 5 e 30 de janeiro, com a oferta de almoço no horário das 11h às 13h30. O programa contempla unidades escolares que possuem gestão centralizada de alimentação, modelo em que a própria Seduc-SP é responsável pela contratação das cozinheiras e pela compra dos insumos utilizados nas refeições.
Segundo a secretaria, o objetivo é assegurar a segurança alimentar dos estudantes mesmo durante o período de recesso escolar. No último recesso do meio do ano, em julho, foram servidas cerca de nove mil refeições em todas as regiões do estado.
Cardápio equilibrado e aumento da procura
De acordo com o secretário da Educação, Renato Feder, o cardápio foi planejado para manter o equilíbrio nutricional. “O cardápio das férias de janeiro segue o cuidado com os grupos nutricionais oferecidos às crianças, adolescentes e adultos que estudam na rede”, afirmou.
Na Escola Estadual Jardim Limoeiro III, na zona leste da capital paulista, 14 estudantes participaram do primeiro dia do almoço nas férias. A diretora da unidade, Nubia Freitas, destacou que a escola segue rigorosamente o cardápio elaborado por nutricionistas e mantém toda a equipe em funcionamento durante o período.
Ela também ressaltou o aumento da adesão das famílias. “A procura tem evoluído significativamente em comparação aos anos anteriores, o que demonstra a importância e a confiança das famílias no programa oferecido”, afirmou.
Continuidade do vínculo com a escola
Para a diretora, o almoço nas férias representa a continuidade do trabalho desenvolvido ao longo do ano letivo. Segundo Nubia, a iniciativa contribui para o acolhimento dos alunos e fortalece o vínculo entre escola e família, refletindo positivamente no desenvolvimento pedagógico e emocional dos estudantes.
Inscrições e funcionamento das unidades
As inscrições foram realizadas pelas famílias no fim do ano letivo, mas alunos que não se inscreveram previamente ainda podem participar. Basta que os responsáveis comuniquem a escola com um dia de antecedência, permitindo o preparo adequado das refeições e evitando desperdícios.
Cardápio especial e apoio nutricional
A Seduc-SP elaborou sugestões específicas de cardápio para o período de férias. As cozinheiras também podem utilizar receitas do e-book “Sabores Paulistas”, que reúne 83 pratos vencedores do Concurso de Receitas das Cozinheiras Escolares, todos elaborados com ingredientes disponíveis nas escolas. O material está disponível gratuitamente on-line e já começou a ser distribuído às unidades regionais e escolas estaduais.
Matrículas e volta às aulas
O mês de janeiro também é destinado à realização de matrículas, consultas de pré-matrícula e pedidos de transferência. Os procedimentos podem ser feitos pela Secretaria Escolar Digital (SED), nos postos do Poupatempo ou diretamente nas escolas. Alunos já matriculados na rede estadual têm vaga garantida automaticamente. O retorno das aulas está previsto para 2 de fevereiro.
