O Sacolômetro da Ceasa Campinas registrou, entre os dias 18 e 25 de agosto, uma redução de preços em frutas e legumes. O destaque ficou para o morango, que caiu 28%, passando de R$ 20,83 para R$ 15 o quilo. No geral, o setor de frutas recuou 7,2% e os legumes tiveram baixa de 9,3%. Já os ovos permaneceram estáveis.
Frutas em queda: morango lidera
Segundo Paulo Palma, técnico de Mercado e Agricultura da Ceasa, a queda no preço do morango já era esperada.
“O morango vem caindo a cada semana. Acabou aquele ‘boom’ do Morango do Amor”, explicou.
Outras frutas com redução de preço:
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Mamão havaiano: -17,4% (R$ 4,13/kg)
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Melão amarelo: -13,3% (R$ 5,00/kg)
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Banana nanica: -5,6% (R$ 4,25/kg)
Por outro lado, o maracujá azedo subiu 13,3%, chegando a R$ 7,73/kg, devido ao aumento da procura e oferta restrita.
Legumes desabam com retomada da oferta
O grupo dos legumes registrou a maior queda da semana (-9,3%). Entre os produtos com maior recuo estão:
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Vagem macarrão: -25% (R$ 13,85/kg)
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Pepino caipira: -15,4% (R$ 5,50/kg)
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Abobrinha brasileira: -12,5% (R$ 7,78/kg)
De acordo com a Ceasa, os preços altos das últimas semanas retraíram o consumo, agora em queda com a melhora da oferta.
Verduras estáveis e raízes com variações
O setor de verduras teve leve queda de 2%, com destaque para a alface crespa (-6,1%, R$ 2/kg) e o brócolis ninja (-7,5%, R$ 4,29/kg).
Entre as raízes, o alho nacional caiu 11,5% (R$ 23/kg) e a cebola nacional 12,5% (R$ 1,75/kg). Já a batata doce e a beterraba subiram 11,1%, vendidas a R$ 2,50/kg.
Importadas em alta
Enquanto os produtos nacionais recuaram, as frutas importadas subiram 13,3%. O kiwi disparou 33,3% (R$ 24/kg), seguido da laranja importada (+9,1%, R$ 8/kg) e da pera williams (+8,9%, R$ 10,28/kg).
