Produtores de Piracicaba ganharam destaque no cenário internacional ao conquistarem quatro medalhas no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, realizado em São Paulo. O evento reuniu mais de 2.700 produtos de 20 países.
As premiações foram divididas entre duas marcas da cidade. A Raj Laticínios garantiu duas medalhas de prata com produtos que já têm boa aceitação no mercado. Já a Queijos Artesanais Cairol conquistou duas medalhas de bronze com itens de produção consolidada.
Os queijos premiados incluem variedades como shanklish de zaatar e orégano, coalhada com hortelã e azeite, além dos queijos Cambiuna e Curado 60.
Segundo especialistas e organizadores, o resultado reflete o trabalho contínuo dos produtores locais, que investem em técnicas, inovação e qualidade. A participação no evento também serviu como vitrine para apresentar os produtos a um público mais amplo e especializado.
Os produtores destacam que o reconhecimento internacional valida tanto a aceitação do público quanto os critérios técnicos exigidos em concursos desse porte.
O Mundial do Queijo do Brasil contou com programação variada, incluindo degustações, feira gastronômica e atividades técnicas. O encontro é considerado um dos principais do setor, reunindo produtores, especialistas e consumidores.
Para os participantes, estar entre milhares de produtos de diferentes países já é um indicativo da relevância alcançada.
