A edição de 2023 da Festa da Coxinha, que ocorrerá de 14 a 17 de setembro no Parque Cidade em Limeira, já tem seu cardápio definido. Após uma rigorosa seleção realizada pelas juradas Karen Bressan, Renata Cipriano e Vanessa Menezes, 30 receitas foram escolhidas para fazer parte do evento. A seleção aconteceu nos dias 17 e 18 de julho e contou com 34 receitas inscritas. A iniciativa é da Prefeitura de Limeira, através da Secretaria de Cultura, visando incentivar os comerciantes locais e proporcionar entretenimento de qualidade para a população.
Delícias que aguardam os visitantes
Os amantes de coxinha poderão se deliciar com uma variedade de sabores, que vão desde os tradicionais até os mais inusitados. Confira algumas das opções que estarão disponíveis:
- Coxinha de Mandioca com Carne Seca
- Coxinha de Mandioca Vegana
- Camafeu de Camarão com Catupiry de Verdade (Coxinha Ilhabela)
- Coxinha de Costela Bovina com Queijo
- Coxinha de chocolate com ninho e nutella (Imperial Salgados e Cia)
- Brócolis Veg (Coxinharia Sem Glúten – Antonia Cestaro)
- Coxinha de Brigadeiro com Leite Ninho (Keridona)
- Coxinha da Vó (Ki Mania Salgados)
- Coxinha Gourmet de Morango (Ateliê Silvia Camargo)
- Coxinha de Frango ao toque de mussarela (Salgados Mania)
- Coxinha de Ferrero Roche (Gislaine Bolos e Doces)
- Coxinha de Morango Belga (The Bess)
Informações adicionais sobre o evento
A entrada para a Festa da Coxinha é gratuita e o evento faz parte das celebrações do aniversário de Limeira. É uma excelente oportunidade para os moradores e visitantes experimentarem sabores únicos e apoiarem os comerciantes locais.
