Um cliente de um bar em Curitiba (PR) passou por um susto inusitado ao dar a primeira mordida em uma coxinha de frango, que explodiu, lançando massa quente no rosto e ao redor. O incidente aconteceu na última sexta-feira (13) e foi registrado por câmeras de segurança do estabelecimento.
De acordo com o proprietário do bar, Christian de Souza Amaral, o cliente sofreu queimaduras superficiais no rosto. “Parecia ser um barulho de pneu estourando […]. Fiquei em estado de choque vendo a massa grudar no rosto dele, em mim… Parecia uma bomba”, relatou Christian, que também foi atingido pelos fragmentos do salgado.
No vídeo de segurança, é possível ver a coxinha explodindo.
https://youtube.com/shorts/SCvP0XwENDw?feature=share
Ainda não há confirmação sobre o que causou a explosão, mas especula-se que o salgado tenha sido aquecido além do necessário, aprisionando vapor dentro da massa. Esse tipo de incidente pode ocorrer em alimentos preparados sob altas temperaturas que não permitem a saída do vapor acumulado.
