A Prefeitura de Limeira, em uma colaboração entre o Fundo Social, o Centro de Promoção Social Municipal (Ceprosom) e o Senac, anuncia a abertura de inscrições para um curso gratuito de Colomba Pascal. O curso é uma oportunidade para os interessados em aprimorar suas habilidades culinárias e aprender a fazer esse tradicional pão doce italiano, especialmente popular durante o período da Páscoa.
As inscrições começam nesta sexta-feira, 8 de março, e são destinadas a pessoas com 18 anos ou mais, que tenham completado o ensino fundamental. Os candidatos devem comparecer pessoalmente ao Núcleo de Inclusão Socioprodutiva (Nisp), situado no Núcleo de Atendimento ao Cidadão (NAC), na Avenida Dr. Lauro Corrêa da Silva, 3.800, das 8h às 17h, portando os documentos originais e cópias do RG e CPF. As vagas são limitadas, com apenas 20 disponíveis, e as inscrições permanecerão abertas até que todas sejam preenchidas.
O curso promete ensinar não apenas a fazer a Colomba Pascal, mas também a aplicar técnicas que envolvem cores, texturas, formas e formatos, além de enfatizar a importância da higiene na manipulação dos alimentos e a padronização dos pesos. As aulas serão ministradas na sala de gastronomia do NAC, nos dias 18, 19 e 20 de março, das 18h30 às 22h30.
Para mais informações sobre o curso e o processo de inscrição, os interessados podem entrar em contato pelos telefones 3404-6209, 3404-6210 e 3404-6225. Esta é uma excelente oportunidade para quem deseja ampliar seus conhecimentos culinários e preparar uma Colomba Pascal deliciosa para a próxima Páscoa.