A laranja pera registrou queda expressiva de 14,3% no levantamento semanal do Sacolômetro da Ceasa Campinas, divulgado nesta segunda-feira (23). Com a redução, o quilo da fruta passou a custar R$ 3,00. Apesar disso, o grupo das frutas brasileiras encerrou a semana com aumento médio de 1,9%, puxado pela forte valorização da manga palmer, que subiu 25,2% e atingiu R$ 5,56 o quilo.
De acordo com Paulo Palma, técnico de Mercado e Agricultura da Ceasa, a queda da laranja pera está relacionada ao aumento da oferta. “Estão aumentando os quantitativos de laranja — as variedades pera, valência e outras que também são usadas para consumo de mesa”, explicou.
Outras frutas que registraram alta foram a banana nanica (+12,5%, a R$ 4,50/kg) e o maracujá azedo (+7,7%, a R$ 12,73/kg), pressionadas por menor disponibilidade nas centrais de abastecimento.
O grupo das verduras permaneceu sem alterações nos preços durante o período analisado. Segundo o técnico da Ceasa, o comportamento estável se deve ao equilíbrio entre a oferta e a demanda, o que evita oscilações nos valores.
Essa estabilidade traz alívio ao consumidor, já que verduras são itens de consumo diário e compõem a base de muitas refeições. Entre os principais itens monitorados estão alface, couve, escarola e rúcula, que não apresentaram variação nos preços.
Os legumes apresentaram redução média de 0,4% nos preços, com destaque para a abobrinha brasileira, que caiu 18,7%, fechando a semana a R$ 3,61 o quilo. A baixa foi influenciada pelo aumento da oferta tanto da variedade Brasil quanto da Itália.
No grupo das raízes, no entanto, a tendência foi contrária. Houve uma alta média de 1,5%, impulsionada principalmente pela cenoura, que subiu 20% e passou de R$ 2,50 para R$ 3,00/kg. Os demais produtos da categoria mantiveram estabilidade.
Frutas importadas também sobem, com destaque para ameixa e kiwi
As frutas importadas tiveram aumento de 4,8% na semana, com destaque para a ameixa black, que subiu 14,3% e alcançou R$ 17,78 o quilo. O kiwi também apresentou valorização, com alta de 4,5%, chegando a R$ 23,00/kg.
A valorização dos produtos importados reflete, em parte, a variação cambial e as condições climáticas nos países produtores, o que impacta diretamente a oferta e os preços praticados no mercado interno.
Sobre o Sacolômetro
O Sacolômetro é uma ferramenta da Ceasa Campinas que monitora semanalmente os preços dos principais produtos hortifrutigranjeiros comercializados na central. O objetivo é oferecer transparência ao mercado, orientar o consumidor e apoiar a tomada de decisões por parte de comerciantes e produtores.