Um restaurante de comida japonesa em Jundiaí (SP), resolveu inovar o cardápio e criou um ovo de Páscoa com sushi e hot holl. Com base de arroz, a novidade tem versões de 350 gramas e 500 gramas.
Artur Karakama, gerente operacional e sushiman, conta que a ideia surgiu com o intuito de festejar a Páscoa e unir a data com a culinária japonesa.
Este foi o primeiro ano em que o estabelecimento colocou a novidade no cardápio, e a procura foi alta. Os recheios variam entre salmão e cream chesse, shimeji, salmão grelhado, nachos e hot holl.
Ao invés de vir com uma colher, o ovo é entregue para os clientes com os hashis. O preço varia de R$ 64 a R$ 85.