Uma operação da Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana, realizada na manhã desta segunda-feira (17), resultou na apreensão de 37,6 toneladas de carne armazenadas de forma inadequada em um frigorífico no bairro Jardim São Bento, em Hortolândia. Durante a ação, o responsável pelo estabelecimento foi preso em flagrante e um segundo indivíduo, que estava no local, foi identificado como foragido da Justiça.
Após um trabalho de inteligência e investigação, os policiais civis se deslocaram até o frigorífico e constataram condições higiênicas precárias no armazenamento das carnes. Além disso, foram encontradas peças sem etiquetas de validade e aparentemente estragadas.
A operação contou com o apoio da Vigilância Sanitária, que interditou o local após a inspeção. A perícia também foi acionada para coletar provas e embasar o processo.
O responsável pelo frigorífico, um homem de 43 anos, foi preso em flagrante por crime contra a ordem tributária, conforme previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei 8.137/90. Além disso, um segundo indivíduo, de 40 anos, que trabalhava no local, foi identificado como foragido da Justiça e também foi detido.
Ambos foram encaminhados para a cadeia pública de Sumaré, onde aguardarão audiência de custódia e permanecerão à disposição da Justiça.