Estão definidos os quitutes que comporão a edição 2023 da Festa da Coxinha, em Limeira (SP). As juradas Karen Bressan, Renata Cipriano e Vanessa Menezes selecionaram, entre 34 receitas que foram inscritas no edital para expositores, 30 delas. A degustação aconteceu nos dias 17 e 18 de julho.
A população poderá experimentar as coxinhas escolhidas no festival, que acontece de 14 a 17 de setembro, no Parque Cidade. A Festa da Coxinha tem a entrada gratuita e faz parte das comemorações do aniversário de Limeira.
A realização é da Prefeitura de Limeira, por meio da Secretaria de Cultura, que tem como objetivo gerar oportunidades e incentivar os comerciantes do município, além de oferecer entretenimento ao público limeirense.
Confira as receitas selecionadas:
Coxinha de Mandioca com Carne Seca
Coxinha de Mandioca com Carne
Coxinha de Mandioca Vegana
Ouro da Terra Alimentos
Camafeu de Camarão com Catupiry de Verdade – Coxinha Ilhabela
Coxinha com Catupiry de Verdade
Fabiana Moran
Coxinha de Costela Bovina com Queijo
Coxinha de chocolate com ninho e nutella
Imperial Salgados e Cia
Brócolis Veg
Coxinharia Sem Glúten – Antonia Cestaro
Coxinha de Brigadeiro com Leite Ninho
Keridona
Coxinha da Vó
Coxinha de Calabresa
Coxinha de Queijo
Ki Mania Salgados
A bebezinha
Golden Salgateria
Coxinha de Calabresa com requeijão
Ilione M. Cruz
Mini Coxinha de Frango
Dri Salgados
Coxinha da Vera
Vera Lucia Soares da Silva
Churrinha
O caldeirão de Mel
Coxinha Gourmet de Morango
Ateliê Silvia Camargo
Coxinha de Frango ao toque de mussarela
Salgados Mania
Coxinha Real
Guilherme Henrique Ventura
Kibinha
Mix Salgados
Coxinha Gourmet 100% Mandioca Frango Catupiry
Quiosque da Praça
Coxinha Gourmet Conforto
Silvia Regina Vanzella
Frango com provolone
Bastro Coxinhas
Coxinha de Frango com Creme de Milho
Valdir Oliveira da Silva Filho
Coxapa – Coxinha na Chapa
Noz Padaria
Coxinha de Ninho com Nutella
Tânia Fernanda da Silva Vicente
Coxinha de Ferrero Roche
Gislaine Bolos e Doces
Coxinha de Morango Belga
The Bess
Toscaninha
Eliane Cardoso Camargo Ribeiro